Der Biberhof wird seit 1995 von Familie Friesenecker biologisch bewirtschaftet. Sie leben vielfältige, regionale und nachhaltige Landwirtschaft und verbinden bäuerliche Tradition mit Innovation. Drei Generationen mit verschiedenen Veranlagungen bringen sich am Hof ein und ergeben so die bunte, energievolle Mischung, die den Biberhof zu dem macht, was er ist – eine Talenteschmiede, in der sich jeder von uns auf seine Art und Weise verwirklichen darf.