Unsere wichtigsten Mitarbeiter: die Insekten! Bienen, Marienkäfer, Florfliegen, Vögel, … sind unsere wichtigsten Schädlingsbekämpfer. Wir sind sehr bemüht, dass es unseren kleinen Freunden gut geht. Sagen Karin und Bernd Nitnaus von der Spezerey aus dem Burgenland. Handarbeit steht nicht nur im Garten, sondern auch bei der Produktion im Mittelpunkt. Das Gemüse und Obst im Eigenanbau wird schonend verarbeitet und von Hand selektioniert und abgefüllt – natürlich ohne künstliche Konservierungsstoffe.