Der erste Fleischsommelier Österreichs garantiert höchste Fleischqualität – Natürlichkeit und Ursprünglichkeit. Natur pur – und das schmeckt man! Mit dem traditionsreichen Metzgerhandwerk veredelt er heimisches Fleisch nach alten Familienrezepten zu echten Stubaier Köstlichkeiten. Krösbacher Räucherspezialitäten sind von Hand gemacht und in Stubaier Bergluft gereift.
FLEISCHSOMMELIER AUS LEIDENSCHAFT
Helmut Krösbacher ein Virtuose, der sich mit Fleisch auskennt. Sein fundiertes Fachwissen gibt er gerne, sowohl in der Metzgerei, als auch bei seinen Grillkursen weiter. Weil es ihm nicht „wurscht“ ist, was auf den Teller kommt!
HELMUT KRÖSBACHER